Formule Déjeuner 27euros

Entrée/Plat

ou

Plat/Dessert 

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    Les Roses du Clos 2013, Domaine Xavier                                   Frissant

               

 Rasteau 2011, Domaine de Verquière Cuvée 1928

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Ou,

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Rasteau 2011, Domaine de Verquière Cuvée 1928

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Banyuls Rouge Select vieux 1990, AOP Banyuls

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Formule du soir

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Menu "Bourgogne"

6 étapes/ 66 euros

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Amuse Bouches

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Entrée

 

Château de Chasselas, Mâcon

« Les Theus » 2015

 

Poisson

 

Pouilly Fuissé, Les Crays, Domaine Auvigue

 

Viande

 

Volnay, Domaine Henri Darnat

 

Dessert

 

Mâcon Solutré, Cuvée Naturelle, Domaine Auvigue

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Mignardises

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Menu "Ardèche"

5 étapes/ 48 euros

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Amuse Bouches

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Entrée

Syrah, Les Classiques

 

Viande

Gris de Cabernet, Les Classiques

 

Dessert

Grand Ardèche, Domaine Louis Latour

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Mignardises

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